giovedì 4 ottobre 2012

MUFFIN CON YOGURT PERE E CIOCCOLATO

Ingredienti:
Per 8 tortine
1 uovo
130 gr di farina
mezza bustina di lievito per dolci
2  yogurt alla pera e cioccolato(oppure 200 gr di yogurt bianco intero + 50
gr di gocce di cioccolato)
65 gr di zucchero
35 gr di burro sciolto

 Procedimento:
 Sbattere lo zucchero con il burro
 Aggiungere l’uovo e lo yogurt.
 Mescolare farina, lievito ed unire i due composti
 Metttere il composto nei pirottini per muffins ed infornare per 12-15 minuti a
180 gradi

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