martedì 25 settembre 2012

MUFFIN PLUMCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Ingredienti:
70 gr di zucchero
1 uovo
80 gr di yogurt a piacere
70 gr di farina
70 gr di burro morbido
mezza bustina di lievito
50 gr di gocce di cioccolato

Procedimento:
lavorare il burro a crema con lo zucchero aggiungere l'uovo e il resto degli ingredienti.


Lasciare per ultimo le gocce di cioccolata e incorporarle con un cucchiaio.Sistemare l'impasto nei pirottini a forma di plumcake,io ho usato quelli dei muffin avevo solo quelli al momento,e infornare a 180° per 15-20' ventilato

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