MUFFIN CIOCCOLATOSI

Ingredienti:

230 grammi di farina
3 uova

50 gr di cacao amaro (2 cucchiai)
2 vasetti di yogurt oppure 1 yogurt e un po di latte

150 grammi di zucchero
80 ml di olio semi
una bustina di lievito
4 cucchiai di latte
100 gr di gocce di cioccolato+altri 50 grammi per la superficie

Procedimento:

Mischiare farina, lievito, zucchero e cacao.
Aggiungere lo yogurt.
A parte sbattere le uova con l’olio e il latte.Mescolare i due composti e
aggiungere le gocce di cioccolato
Distribuirlo nei pirottini da muffins e decorare con le gocce di cioccolato
Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.