martedì 22 novembre 2011

CIAMBELLONE CLASSICO


Ingredienti:
6 uova intere
250gr zucchero
500gr farina
250gr yogurt bianco
125gr burro sciolto
scorza di un limone grattuggiata
2 bustine di lievito per dolci


procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere lo yogurt,il burro,la scorza del limone,la farina e infine i lieviti.
Imburrare e infarinare una teglia rotonda,versare il composto 
cospargere di zucchero semolato o a granella e infornare a 180° per 45 min. circa.

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