TORTA DI MELE

Ingredienti:

3 uova intere
150 gr di zucchero
150 gr di farina

100 gr di burro morbido

1 bustina di vanillina

1/2 bustina di lievito per dolci

3-4 mele a fettine e messe a macerare con il limone spremuto

Procedimento:

Lavorare il burro a crema con lo zucchero,aggiungere le uova e il resto degli ingredienti.Decorare con le mele sulla superficie e spennellare con un po di burro fuso e zucchero.Infornare a 180° ventilato per 30 minuti circa. cospargere di zucchero a velo