domenica 6 maggio 2012

TORTA DI PERE E CANNELLA


Ingredienti:
3 uova
150 gr di zucchero
150 gr di farina
150 gr di burro sciolto
cannella q. b.
1 cucchiaino di lievito
2 pere

Procedimento
Sbattere le uova con lo zucchero per almeno 10'.
Aggiungere la farina e il burro sciolto a filo,la cannella e il lievito.
Versare in una tortiera da 24 cm rivestita con carta forno,tagliare le pere a tocchetti e unirle all'impasto.
Infornare a 180° per 20 ventilato,spolverizzare con zucchero a velo.

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