300 gr di farina
100 gr di zucchero
50 gr di burro o margarina morbido
2 tuorli d'uovo
3 cucchiai di latte
scorza di limone grattuggiata
1 cucchiaino di lievito per dolci
Procedimento:
Impastare insieme tutti gli ingredienti,se dovesse risultare un impasto troppo secco aggiungere ancora qualche cucchiaio di latte,formare delle piccole palline ,schiaccirle un pochino(ma poco) e mettere su di una placca rivestita con carta forno. Cuocere a 180°x 20'.
Lasciarle freddare e farcire un'estremita' con nutella,adagiare sopra l'altra e tuffare nell'archermes,passare nello zucchero e sistemare sui pirottini.
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