giovedì 24 novembre 2011
TORTA BRASILIANA
Ingredienti:
100gr di farina 00
150gr burro sciolto
150gr di zucchero
200gr cioccolato fondente sciolto
200gr di mandorle tritate
4 uova -chiare a neve-
4 cucchiai scarsi di caffe' solubile
1/2 bicchierino di sambuca
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti e meta' dose delle mandorle(100gr),le rimanenti mandorle cospargerle sulla teglia imburrata al posto della farina.
Cuocere a 180°per 40'
cospargere di zucchero a velo
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